很多新手創業者在開包子店前都會有這樣的一個擔心,就是不知道是不是能經營好一家包子店?除此之外,還在考慮包子店開在什么位置比較合適?開店后生意會不會一直好下去?基于新手創業者的這些疑問,九園從如下幾方面進行了闡釋,希望能幫助新手創業者自醒自估。
近期有創業者咨詢到這樣一個問題“在縣城開一家包子店怎么樣”,九園指出開包子店注意具備以下幾點條件:
1、有技術
現在的顧客對吃的要求很高,多數人對價格不會太過計較,但是對味道看得很重,因此,包子的味道至關重要。如果你的包子好吃,回頭客會很多,有的人寧愿多走一段路或者你的包子更貴,都來吃你家的包子。所以,開包子的的優先條件就是有技術,技術來源可以是自己、可以是招主廚,也可以是加盟成熟的包子品牌。
2、懂選址
人流量是做生意的保障,人流量大生意自然而然相對會更容易成功。不過,好地段往往競爭大、租金成本高,對于資金有限的投資人來講,尤其需要對選址引起重視。這就要求創業者精通選址,如果這方面不擅長的話,建議找專業的朋友或是找成熟的包子品牌團隊進行協助。
3、重安全
現在的顧客絕大多數比較講究健康,都愿意買質優物美的食物吃。如果你的包子店整潔干凈,包子個大口味好,那一定比其他包子店生意好、顧客多,九園建議創業者要重視食材選材和食品安全,這樣才能形成口碑效應。
4、種類全
開包子店要重視包子店的產品研發,要求包子種類要全,當然除了包子種類齊全外,還要注意拓展其他能增加門店盈利的種類,這樣才能從產品的橫向廣度和縱向深度讓顧客有更多選擇,才會增加顧客到店頻次。
5、服務好
開店就是做生意,做生意就要學會與人相處,好的服務態度會給人愉悅的心情。做生意其實也是做人,會做人,不管是怎樣的顧客,都不會討厭來你的地盤。