民以食為天,早餐是我們每個人每天不可或缺的,開一家特色包子店,投資小,回報快,利潤大。目前大多數的包子店或者流動攤販都是以快早餐為前提,就是消費者拿了就走,在這短短的幾秒鐘里,很難讓消費者對店鋪有消費認知。通俗易懂就是在同類型的店鋪之中,你的店鋪還沒有具備吸引力,今天消費者可以在你家購買早餐,明天也可以去其他包子店購買早餐。因為沒有消費體驗,所以消費者對店鋪沒有認知。那么,在幾秒的時間里,如何提高顧客的消費體驗,增加客流呢?這就需要我們對早餐的概念進行升級,做早餐就要做有品質的早餐,要從產品和店鋪本身上去做突破。下面是九園給出的方法介紹,一起來了解下吧。
首先是產品要做到口味統一,保證食材的優質和新鮮。好產品只有品質了才會有流量,除了保證口味好以外還要保證食材的新鮮衛生,要讓顧客有“物超所值”的感受才能提高消費體驗。其次在店鋪的形象上要進行整體的包裝設計,都說“人靠衣裝”,良好的外在形象條件能更好的幫助人類社交。店鋪也是一樣,統一的裝修風格和門頭能展示店鋪干凈整潔的衛生環境,除了提高顧客的消費體驗幫助店鋪吸引更多的客流以外,還幫助店鋪吸引更多的客流。
隨著我國的經濟發展,產業不斷升級,早餐行業也迎來了產業升級的機會,很多包子店開始發展為連鎖企業,九園作為重慶市非物質文化遺產包子品牌,自成立以來,深耕行業,專注早餐、中午餐、晚餐領域,以包子為核心產品,不僅做到了產品制作統一化、標準化,還做到了店鋪管理標準化,在門店的裝修設計上,九園也有一套自己的設計理念,可以提升店鋪形象,增加客流。同時,九園完善的加盟體系從很大程度上減輕了創業者的開店壓力。同時品牌市場高認知度也能讓創業者們迅速的融入市場,提高創業成功率!