民以食為天，早餐是我們每個(gè)人每天不可或缺的，開(kāi)一家特色包子店，投資小，回報(bào)快，利潤(rùn)大。目前大多數(shù)的包子店或者流動(dòng)攤販都是以快早餐為前提，就是消費(fèi)者拿了就走，在這短短的幾秒鐘里，很難讓消費(fèi)者對(duì)店鋪有消費(fèi)認(rèn)知。通俗易懂就是在同類型的店鋪之中，你的店鋪還沒(méi)有具備吸引力，今天消費(fèi)者可以在你家購(gòu)買早餐，明天也可以去其他包子店購(gòu)買早餐。因?yàn)闆](méi)有消費(fèi)體驗(yàn)，所以消費(fèi)者對(duì)店鋪沒(méi)有認(rèn)知。那么，在幾秒的時(shí)間里，如何提高顧客的消費(fèi)體驗(yàn)，增加客流呢?這就需要我們對(duì)早餐的概念進(jìn)行升級(jí)，做早餐就要做有品質(zhì)的早餐，要從產(chǎn)品和店鋪本身上去做突破。下面是九園給出的方法介紹，一起來(lái)了解下吧。
首先是產(chǎn)品要做到口味統(tǒng)一，保證食材的優(yōu)質(zhì)和新鮮。好產(chǎn)品只有品質(zhì)了才會(huì)有流量，除了保證口味好以外還要保證食材的新鮮衛(wèi)生，要讓顧客有“物超所值”的感受才能提高消費(fèi)體驗(yàn)。其次在店鋪的形象上要進(jìn)行整體的包裝設(shè)計(jì)，都說(shuō)“人靠衣裝”，良好的外在形象條件能更好的幫助人類社交。店鋪也是一樣，統(tǒng)一的裝修風(fēng)格和門(mén)頭能展示店鋪干凈整潔的衛(wèi)生環(huán)境，除了提高顧客的消費(fèi)體驗(yàn)幫助店鋪吸引更多的客流以外，還幫助店鋪吸引更多的客流。
隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)，早餐行業(yè)也迎來(lái)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)的機(jī)會(huì)，很多包子店開(kāi)始發(fā)展為連鎖企業(yè)，九園作為重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包子品牌，自成立以來(lái)，深耕行業(yè)，專注早餐、中午餐、晚餐領(lǐng)域，以包子為核心產(chǎn)品，不僅做到了產(chǎn)品制作統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化，還做到了店鋪管理標(biāo)準(zhǔn)化，在門(mén)店的裝修設(shè)計(jì)上，九園也有一套自己的設(shè)計(jì)理念，可以提升店鋪形象，增加客流。同時(shí)，九園完善的加盟體系從很大程度上減輕了創(chuàng)業(yè)者的開(kāi)店壓力。同時(shí)品牌市場(chǎng)高認(rèn)知度也能讓創(chuàng)業(yè)者們迅速的融入市場(chǎng)，提高創(chuàng)業(yè)成功率!
