當有一些包子店老板在遇到生意不好或者業績下滑的時候喜歡推出特價產品來吸引顧客進店消費，然而這卻是一個治標不治本的方法，并不留很好地留住顧客。其實，特價產品促銷是一把雙刃劍，用得好會讓一些老板獲利，但也有可能會帶來損害，那么，究竟包子店老板該怎么通過特價產品促銷來留住顧客呢?下面是九園給出的解答，希望帶給大家啟發。
首先，消費者遇到包子店推出特價產品時往往有兩種表現，一種是認為價格便宜可以試試味道，另外一種是認為便宜沒好貨。因此，包子店老板在推出特價產品時，除了要考慮本地周邊包子市場情況和自家產品質量、供應量外，還得結合自家品牌形象、經營定位等。建議包子店老板在推出特價產品促銷活動時注意以下幾點事項：
1、特價產品不能廉價，要具備價值
包子店在選擇特價產品時要符合自家店的經營定位、客群定位，不能濫竽充數，要將特價產品打造成為自家店的引流利器，并讓消費者覺得物超所值。
舉個例子，有一家包子店生意不太好，朋友支招建議用低價饅頭作為他們家的特價產品來做爆品，一是加強消費者粘性，二是能打動顧客參與消費，這樣的特價產品促銷往往才能起到比較好的引流效果。
2、特價產品促銷當在有客時
很多包子店老板一旦遇到生意冷清的時候就推特價產品，甚至還特意在門口擺出特價產品的價格，短期內有客流量上升之后又取消特價產品促銷。這種促銷手段對生意差的包子店來說可能在短期內會有一定效果，但始終是損人不利己的方法，損害了包子店自身的形象。
“讓利當在有客時”，顧客就餐心理也有時候是“買漲不買落”。簡單來說，一個包子店應該在它生意紅火的時候搞特價促銷才會取得良好的效果，而不要等到沒有客人時才想起促銷，那樣為時已晚，只會造成惡性循環。
3、利用好特價標簽引流
滿足顧客物超所值的消費前提下，可以盡可能多的利用好特價標簽，利用顧客對價格的敏感度來有效突出“特價”。可以考慮制作成特價POP，POP不要太花哨，POP內容應包括“原價格”、“新價格”、“特價幅度”、“起止日期”等信息。最重要的是必須讓顧客能一目了然，一看就知道減價了多少，“一看即知”是特價pop的基本要求。
同時，讓點特價產品的顧客成為真正的體驗者，并引導他們主動傳播到朋友圈，因為體驗者更具有市場說服力和強大的口碑效應。這樣，促銷投入的成本將直接代替了廣告成本，甚至比廣告成本低很多。
